隨著北京城三伏天的落幕，又到了秋風(fēng)漸起茉莉飄香的時(shí)節(jié)。8月22日，張一元首屆茉莉花茶展賣季在大柵欄茶館拉開序幕，活動(dòng)將持續(xù)46天，截止10月7日。
鮮靈上市
張一元奏響“首屆茉莉花茶展賣季”新曲
“現(xiàn)在的花茶是新的了嗎?”、“新花茶什么時(shí)候上市?”......每到7、8月份，很多愛喝茉莉花茶的茶客們都會(huì)關(guān)心同一個(gè)問題。由于茉莉花茶制作工藝繁復(fù)，須要?dú)v時(shí)半年才能完成，而茉莉花茶不同的價(jià)位等級(jí)不僅茶坯鮮嫩程度有所區(qū)別，窨制次數(shù)和下花量也不同，所以其實(shí)是“陸續(xù)上市”。今天，張一元首屆茉莉花茶展賣季的開幕，也標(biāo)志著2019年新茉莉花茶已全面上市。
此次，張一元首屆茉莉花茶展賣季是將往年的“茉莉花茶節(jié)”升級(jí)，不僅囊括2款金獎(jiǎng)花茶“新成員”：茉莉蓮花香雪和茉莉金茗芽，代表產(chǎn)品“龍毫”推出百元便攜裝隨手禮，更推出多款新穎雅致的金獎(jiǎng)花茶禮品盒，還有多款全新設(shè)計(jì)定制的茶禮作為活動(dòng)禮品。全國(guó)近四百家品牌連鎖店，也將同步開展“享茶日”體驗(yàn)活動(dòng)，讓顧客通過(guò)“看、聽、聞、品”，全方位深度認(rèn)識(shí)茉莉花茶。同時(shí)，【北京張一元】官方微信將開展多種互動(dòng)活動(dòng)，天貓、京東的【張一元旗艦店】8月28日起將開展多項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)，希望能夠?yàn)樾吕项櫩头钌弦粓?chǎng)集展示、娛樂、體驗(yàn)、互動(dòng)、購(gòu)物于一體的茶文化盛宴。
2019年7月1日，張一元總店實(shí)現(xiàn)銷售業(yè)績(jī)突破億元，自2012年12月31日首次破億以來(lái)，連續(xù)八年刷新破億的時(shí)間。今年，僅用了182天。
當(dāng)各種調(diào)味茶、代用茶、新興茶們，鉚足了勁兒在營(yíng)銷上下功夫時(shí)，張一元卻始終專注于“做好茶”。一盞香茶，飽含春天的氣息，沁人心脾。不過(guò)鮮為人知的是，為了這一杯上好的茉莉花茶，茶人們都做了怎樣的努力。
“張一元只選用最優(yōu)質(zhì)茉莉鮮花原料，挑選最為嚴(yán)苛。而且只用一次、取頭道精華，用完的花渣直接處理掉，不再用。所以很多以花渣為原料的飲料公司都點(diǎn)名搶著要張一元的花渣?！?/p>
張一元茉莉花茶制作工藝、工序極其嚴(yán)格，一款茶從采摘、制茶坯、窨花等工序到上市歷時(shí)多達(dá)半年之久。張一元在茉莉花茶制作上可謂選材至精、不惜工本。中高檔茉莉花茶多采用福建閩東的優(yōu)質(zhì)明前芽葉為原料，同檔品質(zhì)的茶材如改制成白茶則售價(jià)更為昂貴。為了使張一元茉莉花茶的香氣更高、更純，張一元采用廣西橫縣優(yōu)質(zhì)茉莉鮮花，按照傳承百年的非遺制茶工藝，只選用入暑后、連續(xù)三個(gè)以上晴天采摘的茉莉鮮花。在進(jìn)入窨制環(huán)節(jié)后，每一個(gè)窨次都要經(jīng)過(guò)連續(xù)十幾小時(shí)的不間斷工序，讓茶坯充份吸收茉莉鮮花的芳香物質(zhì)。通過(guò)多個(gè)窨次讓張一元茉莉花茶“香氣反復(fù)浸潤(rùn)茶葉肌底”，保證制出的茉莉花茶香氣濃郁，反復(fù)沖泡余香依舊。
作為茉莉花茶第一個(gè)被列入國(guó)家級(jí)非遺的“絕技”，流傳百年的張一元茉莉花茶制作技藝歷經(jīng)代代傳承，煥發(fā)出愈加奪目的光彩。
好原料加上好技藝，好產(chǎn)品經(jīng)得起市場(chǎng)的考量和百姓的檢驗(yàn)，從2012年至今，張一元已有七款茉莉花茶獲得十項(xiàng)金獎(jiǎng)。這些獎(jiǎng)項(xiàng)的背后，是張一元的茶人們對(duì)茶葉品質(zhì)孜孜不倦的追求。
賀70華誕
張一元建國(guó)70周年華誕禮品榮耀上市
今年是新中國(guó)成立70周年華誕，無(wú)論在中華民族歷史上，還是世界歷史上，這70年都是一部感天動(dòng)地的奮斗史詩(shī)。茉莉花茶，既不燥熱、亦不寒涼，溫和馥郁，四季皆宜，與儒家文化倡導(dǎo)的“中庸仁和”不謀而合，亦使茉莉花茶成為古往今來(lái)雅俗共賞的茶中珍品。是中國(guó)茶文化中的瑰寶，目前只有中國(guó)掌握此項(xiàng)制茶技藝，堪稱中華茶苑中一朵歷久彌新的奇葩。
張一元建國(guó)70周年華誕禮品
為慶祝祖國(guó)成立70周年，張一元特別推出“建國(guó)70周年華誕禮品”。禮盒內(nèi)所裝茉莉針王，萬(wàn)顆茶芽、人工精選，五斤上等原料才有一斤達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，再由流傳百年的“張一元茉莉花茶制作技藝”制作而成，香氣濃郁純正。外包裝以中國(guó)傳統(tǒng)書法題字、中國(guó)紅為主色調(diào)，選用錫質(zhì)內(nèi)罐，罐上刻有“今日之中國(guó)，不僅是中國(guó)之中國(guó)，而且是亞洲之中國(guó)，世界之中國(guó)”字樣，具有一定的收藏價(jià)值和紀(jì)念意義。
